Conheci o chá verde com arroz tostado na Mercearia Sukiaki (Av Jabaraquara, 1744 – São Paulo, Zona Sul). Eles são uma daquelas vendinhas orientais danadas que te prendem por hoooooras olhando, admirando e desejando todos aqueles produtos e embalagens lindas!
O chá é bem diferente de todo chá que já provei, porque o sabor dele puxa mais para o (pasmem!) salgado! Sim, lembra um caldinho bem leve, com sabor muito delicado e nada enjoativo. Tô viciada!
Um pacotão desses vai render que é uma coisa porque um pouquinho de pó (1 colher sopa rasa) faz uma boa caneca cheia. Se virem umas mini pipoquinhas dentro da embalagem, não estranhem, é do próprio arroz que foi tostado e sofreu o mesmo processo que milho passa pra se transformar na pipoca tradicional. Legal, não?!
Se você estiver na região, não deixe de visitá-los, aos fundos da loja eles servem almoço. Esquema tipo prato feito, todos típicos orientais, com gostinho de comidinha da vovó japa. Ó um domburi de frutos do mar deles, que lindo! (não tinha percebido que a foto ficou tremida, desculpa, gente!):
Normalmente junto com o almoço eles servem o chá de aperitivo, foi assim que conheci o chá verde com arroz tostado. Quem não quiser comprar um pacotão logo de cara para provar, é uma boa opção para degustar essa “novidade” (era pra mim, pelo menos).
Nat
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